芝士牛油果焗蛋
奶酪营养丰富,奶味香浓,口感细腻润滑,牛油果含多种维生素,植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统,这样健康的早餐怎么可以错过 |
【食材与调料】
【主料】牛油果半个,鸡蛋1个 |
【辅料】芝士1片,盐适量,迷迭香适量,黑胡椒适量 |
【制作步骤】
1.原料大集合 | |
2.牛油果洗净用刀中间切开,果核部分用勺子挖掉 | |
3. 取其中半个牛油果用勺子挖些果肉让这个“容器”可以有更大的容量 | |
4.放入鸡蛋(选择小一点的鸡蛋,或者到出去些蛋白,不要让蛋白流出“容器”) | |
5.芝士切成1cm见方的小片片放在蛋黄上面 | |
6.撒上黑胡椒,迷迭香,盐 | |
7.180度,20min |
【芝士牛油果焗蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋要选择小一点或者到出去些蛋白,不要让蛋白流出“容器”,我这个时间温度是全熟的喜欢溏心的可以180度13-15min |