芝士面包
| 面包机买了有几个月了，这是第一次发烘焙作品。特别是做面包太耗时间，一般也只能不上班才做。这款面包也是我从网上找的方子，奶香浓郁、咸香可口，是我目前最喜欢的一款面包。其实用面包机做出来的面包也挺不错的，一样的膨松柔软，就是皮稍微有点厚。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉260g，牛奶180g |
| 【辅料】黄油18g，盐3g，奶粉7g，酵母3g，芝士18g，白糖18g |
【制作步骤】
 | 1.面包桶内倒入牛奶、奶粉、盐、白糖和软化的芝士。 |
 | 2.加入高筋面粉，中间放入酵母。 |
 | 3.先按和面一个程序20分钟。 |
 | 4.再加入室温软化的黄油。 |
 | 5.选择好和风程序、重量和烧色，然后按下启动键。 |
 | 6.等待制作完成，带上隔热手套把面包桶提起倒出面包。 |
 | 7.待面包冷却后切片食用。 |
【芝士面包做法小贴士】
| 小贴士面包表面再搽上一层蛋液和撒点芝麻烤出来成品会更诱人。 |
