芝士焗红薯的做法,怎么做芝士焗红薯好吃,做芝士焗红薯需要哪些食材?-优卡食谱网

我家在农村，记得小时候家里每年都要种大片大片的红薯，到了红薯丰收的季节爸妈用小推车推着我们去上山挖红薯。到了红薯地先用镰刀把红薯叶割下来然后才是挖红薯，父母在前面挖，我们在后面捡。刚挖出来的红薯削去外皮甜甜脆脆的也很好吃，我们通常是边吃边捡，捡着捡着会遇到一两个蟋蟀或是地老虎，于是逮蟋蟀捉昆虫又成了我们最有趣的游戏。由于我们的贪玩挖玩红薯的父母最后只好自己捡红薯，当全部红薯都捡完后夕阳也下山了，我们和父母一起推着红薯回家。挖回来的红薯家里都是煮着吃，或是晚上一家人围坐火塘慢慢烤着吃。对于芝士焗红薯我也是第一次听说，小地方没有西餐厅，这些对我来说都是新鲜的事物，很高兴有好豆，有烘焙课堂让我们学到许多，见识到许多，爱好豆，爱烘焙课堂。

【食材与调料】

【主料】红薯500g

【辅料】奶油奶酪25g，马苏里拉芝士50g，白糖70g，黄油25g

【制作步骤】

	1.红薯去皮洗净切成大片。
	2.把切好的红薯放入蒸锅里蒸熟。
	3.把蒸熟的红薯趁热用匙子压烂成泥。
	4.趁热放入黄油搅拌融化拌匀。
	5.趁热放入白糖拌匀。
	6.奶油奶酪隔热水搅打至顺滑。
	7.把打好的奶油奶酪放入红薯泥中拌匀。
	8.把打好的奶油奶酪放入红薯泥中拌匀。
	9.表面铺上一层切好的马苏里拉芝士。
	10.放入180度预热好的烤箱中烤15分钟左右即可。