芝士火腿虾仁焗饭
| 自兑换了“好豆”的“多用途不粘烤盘”后，只做过蛋糕，没做过其它的，国庆期间儿子放假回来，我拿它做了一回“芝士焗饭”，哇，感觉太好了，又漂亮又好吃又好洗； 还没兑换的MM们快下手啊~~~ |
【食材与调料】
【主料】火腿3片，蘑菇2个，洋葱1/5个，青豆少许，凉米饭1盘，胡萝卜1/4根，西兰花少许，马苏里拉芝士1小碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾仁适量 |
【制作步骤】
 | 1.蔬菜洗净后，与火腿片一起切好备用 |
 | 2.材料大合影 |
 | 3.锅中倒油，爆香洋葱丝 |
 | 4.倒入西兰花和青豆翻炒 |
 | 5.再倒入胡萝卜和蘑菇片翻炒 |
 | 6.丢入虾仁 |
 | 7.放少许盐，翻炒均匀后盛起 |
 | 8.凉米饭炒热后，重新倒入不粘烤盘中 |
 | 9.将刚过油的蔬菜虾仁均匀地铺在米饭上 |
 | 10.放上火腿片 |
 | 11.均匀地撒上马苏里拉芝士 |
 | 12.最上面撒几朵西兰花点缀 |
 | 13.送入预热好的烤箱下层：190度上下火，烤15~20分钟 |
 | 14.时间到，芝士也已溶化 |
 | 15.第一次用“好豆的不粘烤盘”做的焗饭，很诱人 |
【芝士火腿虾仁焗饭做法小贴士】
| 小贴士1、蔬菜和米饭需分别加少许盐热炒下，再放入烤盘中，更香更入味 2、口味根据自己喜欢更改其它 3、时间不易不过长，芝士溶化即可 4、烤制容器，必须是耐高温的 |
