芝麻盐
芝麻盐咸鲜味美,是拌沙拉、炒菜、凉拌都是不错的材料。 |
【食材与调料】
【主料】芝麻100g,虾壳50g |
【辅料】盐25g |
【制作步骤】
![]() | 1.芝麻用水洗净。 |
![]() | 2.过沥到入白锅中。 |
![]() | 3.小火不焦翻炒至芝麻稍稍微黄起锅。 |
![]() | 4.虾壳洗净,白锅炒至脆香起锅。 |
![]() | 5.将盐、芝麻、虾壳放入干粉机里搅打成细末即可。 |
【芝麻盐做法小贴士】
白锅:即没有放油的炒锅。 炒芝麻时一定小火,还要不停翻炒,以免糊锅。 |
芝麻盐咸鲜味美,是拌沙拉、炒菜、凉拌都是不错的材料。 |
【主料】芝麻100g,虾壳50g |
【辅料】盐25g |
![]() | 1.芝麻用水洗净。 |
![]() | 2.过沥到入白锅中。 |
![]() | 3.小火不焦翻炒至芝麻稍稍微黄起锅。 |
![]() | 4.虾壳洗净,白锅炒至脆香起锅。 |
![]() | 5.将盐、芝麻、虾壳放入干粉机里搅打成细末即可。 |
白锅:即没有放油的炒锅。 炒芝麻时一定小火,还要不停翻炒,以免糊锅。 |