芝麻酱酥饼干
这款芝麻酱饼干真是好吃,唯一就是觉得热量高了些,不敢多吃。但对美食的嗜好真是管不住自己的嘴。那就把减肥扔一边去吧,好吃是王道。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g |
【辅料】黄油65g,鸡蛋液20g,芝麻酱35g,细砂糖50g |
【制作步骤】
1.黄油称量好,隔水软化。 | |
2.软化后,加入糖。 | |
3.打发至颜色变浅。 | |
4.倒入鸡蛋液搅打融合。 | |
5.放入芝麻酱,再搅打融合。 | |
6.筛入面粉。 | |
7.揉匀 | |
8.搓成直径约2.5cm的长条,用保鲜膜过好入冰箱冷冻约2小时,取出。 | |
9.切约0.7vm的片,放到烤盘上,入烤箱,180度,12分钟。 |
【芝麻酱酥饼干做法小贴士】
面团搓成长条后要冷冻才能切成形。 烤箱时间根据自家烤箱设定。 |