芝麻酱酥饼干

01-13 投稿:土豆丝卷饼
这款芝麻酱饼干真是好吃,唯一就是觉得热量高了些,不敢多吃。但对美食的嗜好真是管不住自己的嘴。那就把减肥扔一边去吧,好吃是王道。

【食材与调料】
【主料】面粉100g
【辅料】黄油65g,鸡蛋液20g,芝麻酱35g,细砂糖50g

【制作步骤】
芝麻酱酥饼干 1.黄油称量好,隔水软化。
芝麻酱酥饼干 2.软化后,加入糖。
芝麻酱酥饼干 3.打发至颜色变浅。
芝麻酱酥饼干 4.倒入鸡蛋液搅打融合。
芝麻酱酥饼干 5.放入芝麻酱,再搅打融合。
芝麻酱酥饼干 6.筛入面粉。
芝麻酱酥饼干 7.揉匀
芝麻酱酥饼干 8.搓成直径约2.5cm的长条,用保鲜膜过好入冰箱冷冻约2小时,取出。
芝麻酱酥饼干 9.切约0.7vm的片,放到烤盘上,入烤箱,180度,12分钟。

【芝麻酱酥饼干做法小贴士】
面团搓成长条后要冷冻才能切成形。
烤箱时间根据自家烤箱设定。

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