知了蒸饺
| 还是做花式的蒸饺，做了花儿的，干脆再做一个知了的吧，知了饺子很可爱的，我自己也是挺喜欢的，哈哈，不知道大家喜欢不喜欢呢？ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g |
| 【辅料】红豆沙适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加水揉成面团后饧发20分钟。 |
 | 2.饧发完毕后，面团擀成饺子皮。 |
 | 3.如图样折叠。 |
 | 4.翻过来放上豆沙馅。 |
 | 5.将折叠过的一边翻上来，盖住馅儿。 |
 | 6.上面没有折叠的部分向里面按进去，做成眼睛。 |
 | 7.将刚才折叠下去的边翻上来，成为知了的翅膀。 |
 | 8.看，做好了。 |
 | 9.上锅蒸熟就可以了。 |
【知了蒸饺做法小贴士】
| 馅儿其实还是用咸味的好，我家是因为当家的喜欢甜，所以做成甜味的了。 |
