蒸糖包包
早晨不知道吃什么,于是乎蒸锅糖包包来吃,不错的作为早餐 |
【食材与调料】
【主料】白面350g |
【辅料】纯净水适量,起面自备,黑糖适量,碱面适量 |
【制作步骤】
1.1.前天夜里用起面把面和好,第二天到这种程度就可以了,化好碱水,取出起面后倒入碱水揉勻 | |
2.2.放在案板上醒一会开始,用刀切成一个个的小剂子然后擀开包入糖妞好就可以 | |
3.3.因为一个人忙不过来所以有的图片忘记照了请原谅,把所有的依次扭好就好 | |
4.4.蒸锅热水,等水开了放入包包底下抹油以免粘住 | |
5.5.上了气后记下时间,蒸20-25分钟即可出锅 |
【蒸糖包包做法小贴士】
小贴士…… |