蒸薄饼
很喜欢吃面食,今天做的是卷饼,做出来的饼,卷上自己喜欢吃的菜,很不错,全家人都喜欢吃,做法又简单 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.用温水和好面 |
![]() | 2.揉光滑 |
![]() | 3.分成双数的小剂子 |
![]() | 4.一面沾点油 |
![]() | 5.两个放在一起 |
![]() | 6.捏完!双数 |
![]() | 7.擀成圆形 |
![]() | 8.锅内加水开始蒸,十分钟之后就可以 |
![]() | 9.分层 |
【蒸薄饼做法小贴士】
小贴士叠好的小面饼剂子先用手压薄,在用擀面棍擀好,这样擀出来的春饼更均匀 和面时要用温开水和,这样面软和 |
很喜欢吃面食,今天做的是卷饼,做出来的饼,卷上自己喜欢吃的菜,很不错,全家人都喜欢吃,做法又简单 |
【主料】面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.用温水和好面 |
![]() | 2.揉光滑 |
![]() | 3.分成双数的小剂子 |
![]() | 4.一面沾点油 |
![]() | 5.两个放在一起 |
![]() | 6.捏完!双数 |
![]() | 7.擀成圆形 |
![]() | 8.锅内加水开始蒸,十分钟之后就可以 |
![]() | 9.分层 |
小贴士叠好的小面饼剂子先用手压薄,在用擀面棍擀好,这样擀出来的春饼更均匀 和面时要用温开水和,这样面软和 |