榛子巧克力曲奇
| 在明媚的阳光下，一杯咖啡配上几块曲奇，想想也是极惬意的，这款曲奇有黑巧克力以及榛子的浓香，给人一种别致的享受 |
【食材与调料】
【主料】榛子25g，黑巧克力40g，黄油50g，糖粉25g，低筋面粉80g |
| 【辅料】蛋液12g |
【制作步骤】
 | 1.榛子去皮（榛子如果不脆可以在烤箱内先125℃加热5分钟）擀碎（一定要足够碎） |
| 2.巧克力隔热水融化 |
| 3.榛子加入融化的巧克力搅匀 |
| 4.打发黄油 |
| 5.加入蛋液继续打发 |
| 6.把融化的巧克力加入打发好的黄油中搅匀 |
| 7.筛入低粉搅匀 |
| 8.放入模具内整形 |
| 9.放入冰箱冷藏定型半小时 |
| 10.切片3mm左右，烤箱上下火150℃15分钟（视自家烤箱情况而定） |
| 11.在烤盘上晾凉后密封保存 |
| 12.享受美味 |
【榛子巧克力曲奇做法小贴士】
| 小贴士榛子一定要是脆脆的才好吃 |