珍珠疙瘩汤
| 素的疙瘩汤，以鸡蛋、油麦菜、西红柿为主，既有色彩，增进食欲，又营养丰富、利于消化吸收。 |
【食材与调料】
【主料】面1个 |
| 【辅料】水适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，西红柿去皮 |
 | 2.锅中热油葱花爆锅 |
 | 3.放入西红柿丁翻炒断生 |
 | 4.加入清水煮开 |
 | 5.来调疙瘩，水一点一点慢慢加，边加边用筷子搅拌 |
 | 6.水开，放入面疙瘩 |
 | 7.面疙瘩几乎下水就熟，倒入打撒的鸡蛋液快速搅拌几下 |
 | 8.家人盐，鸡精，撒上香菜碎就可以了了 |
 | 9.盛盘 |
【珍珠疙瘩汤做法小贴士】
| 小贴士1为了快速，我就用水慢慢和的面做的 |
