榛果奶茶

01-11 投稿:霏霏霖霖
第一次发布菜谱,希望大家多多支持~现在满大街都在卖奶茶。不过自己做的总与那些加了香精的不同,天然又美味,榛果奶茶还加了巴旦木榛子等坚果,好吃又营养。巴旦木的营养比同重量的牛肉高六倍,含有大量的脂肪、蛋白质和多种维生素。榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、 核黄素 、 尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的 氨基酸,有促进脑细胞 发育,增强记忆的功能。

【食材与调料】

【主料】牛奶500mL,红茶适量
【辅料】土耳其榛子适量,巴旦木适量,花生适量,巧克力粉适量,炒粉适量,炒米适量,方糖3块

【制作步骤】
榛果奶茶 1.准备好坚果
榛果奶茶 2.我选用的是两盒特仑苏盒装牛奶。其它牛奶大概500mL就够了
榛果奶茶 3.巧克力粉
榛果奶茶 4.方糖。
榛果奶茶 5.炒粉
榛果奶茶 6.炒米
榛果奶茶 7.把牛奶倒入锅中煮沸
榛果奶茶 8.先加入巴旦木,添香,再依次加入榛子、花生
榛果奶茶 9.用勺子搅匀,注意坚果不要粘锅了
榛果奶茶 10.加入巧克力粉
榛果奶茶 11.加入炒粉
榛果奶茶 12.加入方糖,搅匀
榛果奶茶 13.把红茶倒入滤网中,放入锅中与牛奶一起煮十分钟
榛果奶茶 14.出锅,撒上炒米,完成

【榛果奶茶做法小贴士】
小贴士1.如果想要煮得浓稠一点,可以在加入茶叶时多煮五分钟,这样煮出来的奶茶比起刚煮时的牛奶都缩水了一大半(´-ω-`)
2.如果有蜂蜜最好加一勺,我是因为家里面的蜂蜜吃完了所以没有加
3.牢记牛奶不能加柠檬点酸性水果,会与牛奶反应产生果酸,影响人体健康
4.一定要趁热喝,冷却的奶茶很难喝

标签: # 牛奶 # 红茶

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