照烧鱿鱼饭
| 赶回时髦做个鱿鱼饭好啦，照烧口味真是非常赞呢，第一次做就爱上啦，大家一定要试试啊~ |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼1条，米饭1碗，熟玉米粒半小碗，青椒1个，水发香菇2个 |
| 【辅料】盐适量，白糖1勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，黑椒粉适量，淀粉1勺 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼洗净，去掉内脏和外表的膜 |
 | 2.鱿鱼加料酒一勺，生抽一勺，黑椒粉适量，腌制20分钟 |
 | 3.香菇和青椒切丁，玉米粒准备好 |
 | 4.米饭趁热拌入盐，拌匀哦~ |
 | 5.把青椒丁，香菇丁，玉米粒放进去，拌匀 |
 | 6.把饭塞进鱿鱼肚子~一定要塞紧，七分满就好~ |
 | 7.用一勺白糖，一勺老抽，两勺生抽，一勺料酒，小半碗水调成照烧汁 |
 | 8.锅里放油，放入鱿鱼煎至表面金黄 |
 | 9.然后倒入照烧汁，烧2分钟~记得翻面~ |
 | 10.鱿鱼盛出来后，把锅里倒入水淀粉，然后搅拌均匀烧开~ |
 | 11.鱿鱼切开，放入盘子，把烧好的汤汁浇在上面就可以啦~ |
【照烧鱿鱼饭做法小贴士】
| 小贴士1.鱿鱼一定要洗净，去掉膜，这样不腥 2.米饭要塞紧才不散，塞七分满就行，太多会出来的，第一次做塞太满了，所以大家不要塞太满哦~ |
