粘火烧
江米面和红豆,红枣搭配来吃才好 |
【食材与调料】
【主料】江米面适量,白面适量 |
【辅料】自制红豆馅适量,油适量 |
【制作步骤】
1.江米面和面粉按3:1的比例和成光滑的面团静置30分钟 | |
2.把面团分成一个个的小剂子,用手指捏扁 | |
3.装入适量红豆馅,右手慢慢收拢,用左手将口封死成一个圆型,用手掌压扁 | |
4.电饼档加热放少许油,放入压扁的饼,烙至两面金黄出锅 | |
5.宝贝儿等不急了 |
【粘火烧做法小贴士】
小贴士面粉和江米面的比例按个人爱好来分,我这样的比例自己觉得还不错 |
江米面和红豆,红枣搭配来吃才好 |
【主料】江米面适量,白面适量 |
【辅料】自制红豆馅适量,油适量 |
1.江米面和面粉按3:1的比例和成光滑的面团静置30分钟 | |
2.把面团分成一个个的小剂子,用手指捏扁 | |
3.装入适量红豆馅,右手慢慢收拢,用左手将口封死成一个圆型,用手掌压扁 | |
4.电饼档加热放少许油,放入压扁的饼,烙至两面金黄出锅 | |
5.宝贝儿等不急了 |
小贴士面粉和江米面的比例按个人爱好来分,我这样的比例自己觉得还不错 |