油焖春笋
| 春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。中医认为，竹笋味甘、微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。欧巴带你做出简单家常 还原舌尖味道 做出原味春笋..... |
【食材与调料】
【主料】春笋2个 |
| 【辅料】油适量，味精1茶匙，味极鲜酱油2匙 |
【制作步骤】
 | 1.春笋拦腰切断，分小块细段。锅烧开水，小煮5分钟 |
 | 2.捞出冲冲凉水 |
 | 3.下少许油热后下春笋煸炒 |
 | 4.数分钟后下 酱油味精 煸干炒熟即可 |
 | 5.还原舌尖家常美味 |
 | 6.下饭 下粥 味道一级棒 |
 | 7.试试 |
【油焖春笋做法小贴士】
| 小贴士春笋过水煮一定要，去苦水煮熟 |
