炸紫薯排
| 地瓜排是我看到过的某个地方特色，小吃！偶尔尝试，没想到紫薯的口感会突出的这么好，软糯香甜！ |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯1个 |
| 【辅料】面粉适量，鸡蛋适量，牛奶适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯去皮。 |
 | 2.切丁。 |
 | 3.牛奶倒入盆内。 |
 | 4.加入白糖。 |
 | 5.加入面粉。 |
 | 6.加入鸡蛋。 |
 | 7.放入紫薯。 |
 | 8.搅拌均匀。 |
 | 9.锅子烧热，倒油。用手握成紫薯团。 |
 | 10.小火，炸至金黄色。 |
 | 11.捞出，控干油。 |
【炸紫薯排做法小贴士】
| 1、紫薯切大丁，这样炸出来的才好吃！ 2、面糊调稀即可，只要能粘合紫薯！ 3、小火，炸至金黄色，紫薯炸熟，软糯！ |
