炸薯片

01-28 投稿:jiandan
第一次炸的薯片,没想到味道非常好吃,酥脆好吃!

【食材与调料】

【主料】土豆3个
【辅料】孜然适量

【制作步骤】
炸薯片 1.土豆去皮!
炸薯片 2.用凉水洗两遍,最好使劲搓!把淀粉搓掉!
炸薯片 3.然后用热水绰一遍!
炸薯片 4.绰好的土豆片捞出!
炸薯片 5.绰好的过凉水!
炸薯片 6.沥干水分!
炸薯片 7.过油炸!
炸薯片 8.炸的轻一遍,捞出!
炸薯片 9.再炸第二遍!炸至酥脆!

【炸薯片做法小贴士】
小贴士土豆片一定要用热水绰一下

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