炸薯片
第一次炸的薯片,没想到味道非常好吃,酥脆好吃! |
【食材与调料】
【主料】土豆3个 |
【辅料】孜然适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮! | |
2.用凉水洗两遍,最好使劲搓!把淀粉搓掉! | |
3.然后用热水绰一遍! | |
4.绰好的土豆片捞出! | |
5.绰好的过凉水! | |
6.沥干水分! | |
7.过油炸! | |
8.炸的轻一遍,捞出! | |
9.再炸第二遍!炸至酥脆! |
【炸薯片做法小贴士】
小贴士土豆片一定要用热水绰一下 |
第一次炸的薯片,没想到味道非常好吃,酥脆好吃! |
【主料】土豆3个 |
【辅料】孜然适量 |
1.土豆去皮! | |
2.用凉水洗两遍,最好使劲搓!把淀粉搓掉! | |
3.然后用热水绰一遍! | |
4.绰好的土豆片捞出! | |
5.绰好的过凉水! | |
6.沥干水分! | |
7.过油炸! | |
8.炸的轻一遍,捞出! | |
9.再炸第二遍!炸至酥脆! |
小贴士土豆片一定要用热水绰一下 |