炸薯饼
| 不管大人还是孩子都喜欢吃薯条，薯饼。我家小还每次做到路上看到麦当劳，都炒着吃薯条，前几天我带他去逛街，他要出，就进去给他买薯条，但是还不到10点半，还没有薯条只有薯饼，就卖了一块，25元台币，算起来也很贵啊。今天就去买了土豆，在家给他做着吃，也方便又卫生，而且很快就做好了。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，黑胡椒粒适量，太白粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆两个 |
 | 2.切丝再切成小丁 |
 | 3.放入碗里，盖上保鲜膜，放入微波爐大火4分钟 |
 | 4.微波好了，放入盐，胡椒粉，黑胡椒，拌匀 |
 | 5.手上粘上沙拉油，把土豆压扁 |
 | 6.锅里放入适量的油，有热放入土豆饼炸至两面金黄就可以了 |
【炸薯饼做法小贴士】
| 小朋有吃也可以不放黑胡椒 今天放一点，小朋友说有一点辣 |
