炸肉丸
| 平时宝贝不喜欢吃清汆的肉丸子，所以晚上打算给她炸些她喜欢吃的肉丸子来吃，宝贝说味道很不错，很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】羊肉500g，鸡蛋50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把肉剁好用酱油先腌一下 |
 | 2.加入少许的盐 |
 | 3.准备好葱和姜 |
 | 4.把葱姜剁碎 |
 | 5.把剁好的葱姜倒入肉中加入香油拌一下 |
 | 6.磕入一个鸡蛋倒入肉馅里面 |
 | 7.加入少许的面粉 |
 | 8.用筷子充分搅拌均匀 |
 | 9.炒锅中加入油，待油热之后下入丸子 |
 | 10.炸好后捞出即可 |
【炸肉丸做法小贴士】
| 炸丸子的时候油不宜过热。 |
