炸肉丸
| 这道菜，可以配为伴菜，鲜辣爽口，非常美味。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉适量，葱适量 |
| 【辅料】食用油适量，盐适量，味精适量，米酒适量，辣椒油适量，芝麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把肉剁烂。 |
 | 2.放在碗中腌制五分钟，加入盐、米酒。 |
 | 3.放入锅中炸，直至肉成淡黄色，加入葱花、味精和辣椒油，在翻炒几下，即可装盘。 |
【炸肉丸做法小贴士】
| 小贴士肉最好切好的烂一些，腌制时间长一些。 |
| 这道菜，可以配为伴菜，鲜辣爽口，非常美味。 |
【主料】猪肉适量，葱适量 |
| 【辅料】食用油适量，盐适量，味精适量，米酒适量，辣椒油适量，芝麻油适量 |
| 1.把肉剁烂。 |
| 2.放在碗中腌制五分钟，加入盐、米酒。 |
| 3.放入锅中炸，直至肉成淡黄色，加入葱花、味精和辣椒油，在翻炒几下，即可装盘。 |
| 小贴士肉最好切好的烂一些，腌制时间长一些。 |
