炸茄盒
【食材与调料】
| 【主料】 茄子 200g 肉末 200g 鸡蛋 2个 【辅料】 葱姜20g |
【制作步骤】
| 1 肉末加入葱姜，五香粉拌匀 |  |
| 2 将肉末塞入两片茄子中 |  |
| 3 粘裹蛋液下入平底锅煎制 |  |
| 4 加水，青椒碎熬制出锅 |  |
【炸茄盒做法小贴士】
| 【主料】 茄子 200g 肉末 200g 鸡蛋 2个 【辅料】 葱姜20g |
| 1 肉末加入葱姜，五香粉拌匀 | |
| 2 将肉末塞入两片茄子中 | |
| 3 粘裹蛋液下入平底锅煎制 | |
| 4 加水，青椒碎熬制出锅 | |
