炸藕盒子
很好吃的家常菜 |
【食材与调料】
【主料】莲藕1段,猪肉馅200g |
【辅料】葱姜适量,面粉50g,鸡蛋1个,食盐1勺,鸡精半勺,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.莲藕去皮洗净 | |
2.切成薄片 | |
3.猪肉馅加1勺食盐半勺鸡精半勺胡椒粉葱姜搅拌均匀腌制15分钟左右 | |
4.面粉加鸡蛋加适量清水搅拌成面糊不要太稀 | |
5.取两片藕中间夹肉馅 | |
6.挂上面糊 | |
7.锅中倒入多一点油,放入藕盒小火慢炸 | |
8.炸至两面金黄色即可 |
【炸藕盒子做法小贴士】
很好吃的家常菜 |
【主料】莲藕1段,猪肉馅200g |
【辅料】葱姜适量,面粉50g,鸡蛋1个,食盐1勺,鸡精半勺,胡椒粉适量 |
1.莲藕去皮洗净 | |
2.切成薄片 | |
3.猪肉馅加1勺食盐半勺鸡精半勺胡椒粉葱姜搅拌均匀腌制15分钟左右 | |
4.面粉加鸡蛋加适量清水搅拌成面糊不要太稀 | |
5.取两片藕中间夹肉馅 | |
6.挂上面糊 | |
7.锅中倒入多一点油,放入藕盒小火慢炸 | |
8.炸至两面金黄色即可 |