炸面筋
炸面筋,这道小吃也是零时发挥的。在做的过程中本来做的不是这道小吃,是做另外一种小吃,在配料时配料没成功,所以就改炸面筋了,不过炸的也好吃,香香的,脆脆的,有嚼劲。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】油适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.面粉加糖和清水合匀, | |
2.揉成面团, | |
3.蒸熟, | |
4.冷却, | |
5.切片, | |
6.放进热油锅里。 | |
7.油炸, | |
8.炸香脆即可。 | |
9.炸好的面筋。 |
【炸面筋做法小贴士】
炸面筋,香脆有嚼劲。 |
炸面筋,这道小吃也是零时发挥的。在做的过程中本来做的不是这道小吃,是做另外一种小吃,在配料时配料没成功,所以就改炸面筋了,不过炸的也好吃,香香的,脆脆的,有嚼劲。 |
【主料】面粉500g |
【辅料】油适量,糖适量 |
1.面粉加糖和清水合匀, | |
2.揉成面团, | |
3.蒸熟, | |
4.冷却, | |
5.切片, | |
6.放进热油锅里。 | |
7.油炸, | |
8.炸香脆即可。 | |
9.炸好的面筋。 |
炸面筋,香脆有嚼劲。 |