炸鸡排
炸鸡排是炸鸡腿时突发奇想想到的,根据各个豆亲做的自己改良,做出来的很好吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2个,面粉50g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,姜片适量,老抽适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿两个洗净 | |
2.鸡腿剔骨,鸡腿肉刀背拍散 | |
3.拿盐 老抽 姜片腌起来 | |
4.腌半小时裹上蛋液 | |
5.盘子装干面粉裹上面粉 | |
6.锅中放油,油热下入鸡排,炸至两面金黄即可 |
【炸鸡排做法小贴士】
鸡排腌1个小时就可 |
炸鸡排是炸鸡腿时突发奇想想到的,根据各个豆亲做的自己改良,做出来的很好吃 |
【主料】鸡腿2个,面粉50g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,姜片适量,老抽适量 |
1.鸡腿两个洗净 | |
2.鸡腿剔骨,鸡腿肉刀背拍散 | |
3.拿盐 老抽 姜片腌起来 | |
4.腌半小时裹上蛋液 | |
5.盘子装干面粉裹上面粉 | |
6.锅中放油,油热下入鸡排,炸至两面金黄即可 |
鸡排腌1个小时就可 |