炸红薯球
蒸米饭的时候多蒸了一个红薯,想想家里还有面包糠呢,就做个炸红薯球吧,操作简单又好吃…… |
【食材与调料】
【主料】红薯1个 |
【辅料】鸡蛋1个,面包糠适量 |
【制作步骤】
1.熟红薯用勺子压成泥,团成小球 | 2.将红薯球在鸡蛋液中过一下,均匀粘上蛋液,再在面包糠中过一下,裹上面包糠 |
3.油锅热后,放入红薯丸子,变金黄色时捞出即可。 |
【炸红薯球做法小贴士】
蒸米饭的时候多蒸了一个红薯,想想家里还有面包糠呢,就做个炸红薯球吧,操作简单又好吃…… |
【主料】红薯1个 |
【辅料】鸡蛋1个,面包糠适量 |
1.熟红薯用勺子压成泥,团成小球 | 2.将红薯球在鸡蛋液中过一下,均匀粘上蛋液,再在面包糠中过一下,裹上面包糠 |
3.油锅热后,放入红薯丸子,变金黄色时捞出即可。 |