炸灯盏
| 炸灯盏也叫炸糖糕，凉热都好吃，你可以试试看哦！ |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉250g |
| 【辅料】红糖适量，白开水适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.开水一点点加入，用筷子搅拌均匀。 |
 | 2.揉成面团，盖上锅盖静置十五分钟左右。 |
 | 3.饧面时间开始准备馅料，红糖适量。 |
 | 4.加入适量面粉，拌匀，就是红糖馅了。 |
 | 5.面团搓成长条。 |
 | 6.分成一个个大约30克小剂子。 |
 | 7.擀成圆片。 |
 | 8.包入馅料。 |
 | 9.像包包子一样包好。 |
 | 10.收口朝下，轻轻按扁。 |
 | 11.锅内放油，放入糖糕，等糖糕浮起翻面继续炸。注意油温不能高。 |
 | 12.炸到两面金黄，捞出。 |
 | 13.用厨房纸吸油。 |
 | 14.成品。 |
【炸灯盏做法小贴士】
| 小贴士仔细看步骤说明！全程小火炸。 |
