榨菜丝肉酱
老公喜欢吃面条,最喜欢各种的酱类作为配菜,担心市面上的酱料类不干净,于是就常常自己尝试着做,这次的榨菜肉酱,老公就很喜欢呢。 |
【食材与调料】
【主料】榨菜1个 |
【辅料】油适量,盐适量,面条1把,五花肉1块,葱花1小撮,辣椒粉1勺 |
【制作步骤】
1.食材准备好 | |
2.将五花肉切成小块 | |
3.油锅烧热,将五花肉丝到进去,慢慢翻炒,稍微煎炒出多余的脂肪 | |
4.五花肉丝微微变干的时候,倒入榨菜丝一起翻炒 | |
5.放入少许盐和辣椒粉 | |
6.撒入少许葱花即可 |
【榨菜丝肉酱做法小贴士】
小贴士榨菜比较咸,切成丝后用清水洗干净可以去除少许的咸味。 如果太咸,可不用再加盐了。 |