榨菜肉片炒黄瓜
| 肉片黄瓜，这个菜很常见的了。味道是大家熟悉的，这次佐以榨菜，多了几丝鲜辣的味道，LG说很下饭。生活也是这样的，平平淡淡，偶尔加点小惊喜，那么带给人的乐趣就是无限的。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜200g，肉片150g，袋装榨菜20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜片适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉按照纹理切薄片，下适量的生粉 |
 | 2.少量的老抽，搅拌均匀腌制5分钟左右 |
 | 3.锅内下油，烧热，下蒜片煸炒出味 |
 | 4.划入瘦肉片，翻炒到肉片变色，即可装盘待用 |
 | 5.锅内余油，下榨菜条 |
 | 6.下去皮切好的黄瓜片，不断翻炒 |
 | 7.直黄瓜熟，调入适量的盐 |
 | 8.再倒入炒好的肉片，翻炒均匀即可 |
 | 9.下饭的家常菜来咯 |
【榨菜肉片炒黄瓜做法小贴士】
| 全程不要下水，旺火快炒。 |
