榨菜炒猪肉
| 家常小菜，简单易懂，新手必学! |
【食材与调料】
【主料】乌江榨菜160g，瘦猪肉250g，食用油自控，酱油自控 |
【制作步骤】
| 1.先把猪肉切片，切细 | 2.猪肉用一汤匙的食用油和五汤匙的酱油腌制，大约15分钟! | 3.开锅前热锅，开大火，倒入150-200g的食用油，约10秒后调成小火! | 4.猪肉先倒掉腌制时盘里剩下的酱油，然后倒入锅中小火翻炒，观察到肉已全熟，再撕开榨菜（不可清洗），直接倒入锅中和肉一起翻炒，约40秒便可捞起! |
【榨菜炒猪肉做法小贴士】
| 家常小菜，简单易懂，新手必学! |
【主料】乌江榨菜160g，瘦猪肉250g，食用油自控，酱油自控 |
| 1.先把猪肉切片，切细 | 2.猪肉用一汤匙的食用油和五汤匙的酱油腌制，大约15分钟! | 3.开锅前热锅，开大火，倒入150-200g的食用油，约10秒后调成小火! | 4.猪肉先倒掉腌制时盘里剩下的酱油，然后倒入锅中小火翻炒，观察到肉已全熟，再撕开榨菜（不可清洗），直接倒入锅中和肉一起翻炒，约40秒便可捞起! |
