增添喜庆色彩－西红柿炒菜花
| 要想为我们的餐桌上增添点儿喜庆色彩，红色当然是首选哟，所以今天就上这道西红柿炒菜花，让自家也有点儿喜庆的氛围！ |
【食材与调料】
| 【主料】花菜250g，西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱10g，蒜5g，鸡精5g，香菜5g |
【制作步骤】
 | 1.西红柿洗净备用、菜花切成大朵用盐水泡五分钟后捞出备用 |
 | 2.用刀在西红柿的表皮上切十字花刀，不用太深，破皮即可 将开水倒在西红柿上，二分钟后将西红柿的皮去掉 |
 | 3.菜花和西红柿切小块备用 |
 | 4.热锅爆香蒜末 |
 | 5.下西红柿炒出汁儿后倒入菜花 |
 | 6.加入适量的水烧到菜花变软 |
 | 7.加入盐和鸡精翻炒出锅 |
 | 8.洒入香菜末即可 |
【增添喜庆色彩－西红柿炒菜花做法小贴士】
| 颜色漂亮而且还很营养喔 |
