糟卤凤爪

01-07 投稿:飞雪无霜
糟卤凤爪:懒人的好方法这个凤爪做起来,省事,买一瓶糟卤就可以了。特别适合夏天吃啊。这也是听了一个网友的方法做的呢。

【食材与调料】
【主料】鸡爪250克,糟卤300ml
【辅料】生姜10克,泡椒水少许

【制作步骤】
糟卤凤爪 1.鸡爪泡水中30分钟
糟卤凤爪 2.用剪刀去掉鸡指甲
糟卤凤爪 3.将鸡爪放入水中煮开洗净
糟卤凤爪 4.重新将鸡爪和姜片,放适量的水煮5分钟
糟卤凤爪 5.将煮好的鸡爪放入一个容器中,倒入糟卤和适量的泡椒水即可。

【糟卤凤爪做法小贴士】
小贴士飞雪有话说
鸡爪在煮的过程中,不能用大火,不然鸡爪会破皮。

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