枣茶倾心

01-17 投稿:yueer月儿
红枣与抹茶一见倾心,于是激情拥抱,开始了一场轰轰烈烈的恋爱,彼此你中有我,我中有你,在这夏夜散发出独特的迷人的爱的芬芳,这就是抹茶红枣面包,我给它取名“枣茶倾心”这次我偷懒,不想手工整形,所以一切都交给面包机来完成,看看面包机能不能做出比较柔软的面包吧。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉250g,低筋面粉42g,抹茶粉8g,牛奶150g,鸡蛋个,细砂糖35g,盐3g,酵母4g,黄油30g
【辅料】干红枣适量

【制作步骤】
枣茶倾心 1.材料大集合,忘了把牛奶加上了,红枣提前去核切碎一点备用。
枣茶倾心 2.按顺序放入牛奶,鸡蛋,再一边角落放盐,一边放细砂糖,然后是面粉,抹茶粉,最后在面粉上挖个洞,加入酵母,切碎的红枣干果放到果料投放盒中,放进面包机。开启一个和面程序。
枣茶倾心 3.一个和面程序过后,加入黄油。
枣茶倾心 4.此刻按标准面包键,然后就坐等吧。
枣茶倾心 5.面团正在发酵中!
枣茶倾心 6.面包开始烘烤了,打开盖子偷看一眼。
枣茶倾心 7. 烤好了,好香啊,枣子的香味,还有抹茶的味道,真的太香了。
枣茶倾心 8.美美的面包大头照来了!
枣茶倾心 9.换个角度看看!
枣茶倾心 10.切个片看看,美美哒!

【枣茶倾心做法小贴士】
小贴士1.采取后油法,让面包机先来一个和面程序,再加入黄油。
2.黄油加入揉面结束后,一个标准面包程序就可以了,坐等面包就是了。

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