早餐鸡蛋小饼

10-26 投稿:丹之厨房饪艺随
这个烙小饼是我家早餐的常客,因为简单、快速、营养、味道也好,配小菜和粥很不错。

【食材与调料】

【主料】中筋面粉300g,鸡蛋2个
【辅料】盐适量,花椒粉适量,胡椒粉适量,油适量

【制作步骤】
早餐鸡蛋小饼 1.面粉放入盆中,打入鸡蛋,加适量盐、花椒粉、胡椒粉
早餐鸡蛋小饼 2.加适量水拌成稀糊状
早餐鸡蛋小饼 3.电饼铛刷一层薄油,用小勺舀适量面糊摊成小圆饼
早餐鸡蛋小饼 4.底面烙好
早餐鸡蛋小饼 5.翻面烙一下即可,这个过程很快的

【早餐鸡蛋小饼做法小贴士】
小贴士面要调成稀糊,烙好后饼会很软嫩Q弹。

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