杂蔬混炒
吃多了油腻的东西,总觉得素菜也不错,平时我自己是个肉食动物,不爱吃蔬菜,今天把几样蔬菜在一起炒,好吃, |
【食材与调料】
【主料】藕150g,红条椒25g,莴笋100g,红萝卜50g,青豆20g,蒜10g |
【辅料】油100g,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.备好材料 | |
2.全部切丁 | |
3.红椒与蒜 | |
4.先用锅烧好水 | |
5.把菜菜煮一下,加一点油,这样过后的菜比较鲜亮,不会变色 | |
6.已经过好水了 | |
7.油烧好后,炒香蒜 | |
8.下菜 | |
9.翻炒后加红椒即可 | |
10.已经做好了 |
【杂蔬混炒做法小贴士】
把菜煮一下更入味,煮的时候加一点油,保持蔬菜的颜色 |