杂蔬混炒

01-04 投稿:倪倪姐姐
吃多了油腻的东西,总觉得素菜也不错,平时我自己是个肉食动物,不爱吃蔬菜,今天把几样蔬菜在一起炒,好吃,

【食材与调料】
【主料】藕150g,红条椒25g,莴笋100g,红萝卜50g,青豆20g,蒜10g
【辅料】油100g,盐适量,味精适量

【制作步骤】
杂蔬混炒 1.备好材料
杂蔬混炒 2.全部切丁
杂蔬混炒 3.红椒与蒜
杂蔬混炒 4.先用锅烧好水
杂蔬混炒 5.把菜菜煮一下,加一点油,这样过后的菜比较鲜亮,不会变色
杂蔬混炒 6.已经过好水了
杂蔬混炒 7.油烧好后,炒香蒜
杂蔬混炒 8.下菜
杂蔬混炒 9.翻炒后加红椒即可
杂蔬混炒 10.已经做好了

【杂蔬混炒做法小贴士】
把菜煮一下更入味,煮的时候加一点油,保持蔬菜的颜色

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