玉米面饼
北方人都喜欢吃面食,比如我就超级喜欢吃煎饼,馒头,烧饼之类的,当然俺还超级喜欢喝玉米粥呢,今天就给大家来个玉米面饼 |
【食材与调料】
【主料】玉米面100g,面粉150g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.取适量的面粉,玉米面,葱花末,食盐,花生油搅拌均匀。和成面团 | |
2.将面团弄成一个个均匀的剂子 | |
3.用手或者擀面杖将剂子擀成一个个的面饼 | |
4.电饼铛开启,均匀撒上一层油。待油温适中,将面饼放入烙。 | |
5.不停的翻看面饼,以防止面饼糊了。待一面金黄时,将面饼翻个。 | |
6.不停的翻烤,大约三到五分钟即可。 |
【玉米面饼做法小贴士】
火候是最重要的 |