杂粮粥
五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础,同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。五谷杂粮粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆时间 |
【辅料】红枣5颗,银耳适量 |
【制作步骤】
1.准备食材,基本上就是把家里有的谷类都用上,营养会更均衡些,我家就只有这些了? | |
2.谷类提前用水涨泡3~4小时,这样更容易煮烂。 | |
3.银耳也用水泡发,红枣就不用泡了,因为我买的这个红枣水分还是挺多的。 | |
4.所有的原料泡好后加入水,银耳撕成小朵就行,然后就咕噜咕噜煮 | |
5.煮四十分钟基本上就可以了,样子有点丑,但味道挺不错的。喜欢吃甜的也可以根据自己口味加点糖或者蜂蜜都行 |
【杂粮粥做法小贴士】