杂锦饺子
周末总想变点花样,老公想吃饺子,干脆就做杂锦饺子吧,素多荤少,营养美味! |
【食材与调料】
【主料】半肥瘦猪肉1000g,胡萝卜3条,土瓜1个,豆角300g,卷心菜1个,葱一小扎 |
【辅料】盐适量,酱油适量,耗油适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
1.土瓜剁碎 | |
2.胡萝卜剁碎,加入适量盐腌出水,把水倒掉。 | |
3.豆角切碎,加适量盐腌出水,把水倒掉。 | |
4.卷心菜切碎,加入适量盐腌出水,把水倒掉。 | |
5.葱切碎。 | |
6.半肥瘦猪肉剁碎,加入适量盐,酱油,耗油,鸡粉,拌匀。 | |
7.把所有材料搅拌均匀! | 8.忘记拍包饺子的照片了。 |
9.开水下锅,饺子蒸15分钟就可以了。 |
【杂锦饺子做法小贴士】
小贴士喜欢鸡蛋的可以煎些鸡蛋切碎加入,我儿子有点咳嗽不敢给鸡蛋吃! |