香甜苹果?派
| 香甜苹果派. |
【食材与调料】
【主料】苹果250g |
| 【辅料】黄油适量，蛋黄2个，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将面粉用温水和成面团 |
 | 2.苹果切成小丁 |
 | 3.苹果丁放入锅中，用白糖腌制一下 |
 | 4.白糖融化后，加热小火慢慢把白糖炒软，放入水淀粉使之变成稠状 |
 | 5.把黄油化开 |
 | 6.面团擀成长型 |
 | 7.中间部分刷黄油 |
 | 8.然后两边对折 |
 | 9.再擀成长型，再对折，如此反复3次 |
 | 10.切成馄饨皮大小的长方形 |
 | 11.放入适量苹果丁对折，封好三面 |
 | 12.漂亮的苹果派匹就做好了 |
 | 13.沾上蛋黄液(炸出来漂亮，且有营养)，放入锅中，用温油炸至金黄色出锅。 |
【香甜苹果?派做法小贴士】
| 小贴士面团不要和的太硬 |
