韭菜虾皮炒肉末
【食材与调料】
| 【主料】半肥瘦猪肉，虾皮，韭菜 |
| 【辅料】盐适量，生粉适量，糖适量，生抽适量，麻油适量 |
【制作步骤】
| 1.虾皮洗净沥干水。 | 2.韭菜洗净切碎。 | 3.猪肉洗净剁碎后与虾皮及韭菜一齐搅拌均匀，然后用适量盐、生粉、糖、生抽、麻油腌制2小时。 | 4.锅内放少量油，烧热后加入腌好的原料翻炒至熟即可。 |
【韭菜虾皮炒肉末做法小贴士】
| 【主料】半肥瘦猪肉，虾皮，韭菜 |
| 【辅料】盐适量，生粉适量，糖适量，生抽适量，麻油适量 |
| 1.虾皮洗净沥干水。 | 2.韭菜洗净切碎。 | 3.猪肉洗净剁碎后与虾皮及韭菜一齐搅拌均匀，然后用适量盐、生粉、糖、生抽、麻油腌制2小时。 | 4.锅内放少量油，烧热后加入腌好的原料翻炒至熟即可。 |
