杂酱面
| 很便捷的一道主食，先把食材切成小粒，蒸熟的鸡肉打成泥加入蛋黄翻炒，再浇到煮熟的面条上面就好啦！很美味呢！小月龄的宝宝可以用辅食剪把蔬菜剪的碎一点。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉泥30g，蟹味菇3根，洋葱2小片，山药1小段，蛋黄1个，芥兰1小片 |
| 【辅料】自制蔬菜面1小袋，玉米油适量，香油适量，盐适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.先准备肉酱用的原材料，事先做熟的鸡肉泥放一个蛋黄进去 |
 | 2.洋葱和蟹味菇切碎，山药切片 |
 | 3.鸡肉泥加入蛋黄搅匀 |
 | 4.炒锅倒油炒香洋葱 |
 | 5.炒出香味后加入搅拌好的蛋黄鸡肉泥 |
 | 6.和洋葱炒匀后加入开水 |
 | 7.放入蟹味菇和山药，开锅后转为中小火 |
 | 8.煮至山药绵软，蟹味菇熟透，加入适量盐，淋入适量水淀粉勾芡即可 |
 | 9.做好肉酱，接下来煮面条，水开后下入自制蔬菜面搅散 |
 | 10.把洗干净的一片芥兰一起放进去焯一下 |
 | 11.把焯熟的青菜沥干水分切碎备用 |
 | 12.面条一直保持用中小火煮 |
 | 13.煮至面条软烂即可盛到碗里，加入适量香油拌匀防止粘连 |
 | 14.码上青菜碎 |
 | 15.最后浇上适量肉酱拌匀即可食用 |
【杂酱面做法小贴士】
| 小贴士面条可以用买来的宝宝细面做。 |
