杂炒豆腐
| 过程有点复杂 |
【食材与调料】
【主料】豆腐2大块，西红柿1个，葱花适量，大蒜适量 |
| 【辅料】油、盐适量，酱油、耗油适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切小块，油炸，炸到脆黄捞起，倒盘里备用。 |
 | 2.西红柿切小块，加油盐，水翻炒。西红柿炒熟后，倒入一半之前炸好的豆腐翻炒。炒均匀后，起锅倒到大盘中间。 |
 | 3.大蒜切小段，倒锅里加油盐酱油，耗油爆炒。待炒出蒜香味加另一半之前炸好的豆腐迅速翻炒。起锅倒到西红柿炒豆腐的盘子周围。 |
 | 4.最后撒上点炒好的葱花。完成！ |
【杂炒豆腐做法小贴士】
| 过程有点复杂 |
【主料】豆腐2大块，西红柿1个，葱花适量，大蒜适量 |
| 【辅料】油、盐适量，酱油、耗油适量 |
| 1.豆腐切小块，油炸，炸到脆黄捞起，倒盘里备用。 |
| 2.西红柿切小块，加油盐，水翻炒。西红柿炒熟后，倒入一半之前炸好的豆腐翻炒。炒均匀后，起锅倒到大盘中间。 |
| 3.大蒜切小段，倒锅里加油盐酱油，耗油爆炒。待炒出蒜香味加另一半之前炸好的豆腐迅速翻炒。起锅倒到西红柿炒豆腐的盘子周围。 |
| 4.最后撒上点炒好的葱花。完成！ |
