原味蛋挞

08-14 投稿:岩妈
蛋挞,每次去肯德基就要吃的东东,这次有空自己做的

【食材与调料】
【主料】蛋挞皮10个,淡奶油130ml,牛奶90ml
【辅料】糖40g,蛋黄2个,全蛋1个

【制作步骤】
原味蛋挞 1.牛奶加入糖搅拌均匀
原味蛋挞 2.加入淡奶油搅拌均匀
原味蛋挞 3.蛋黄和全蛋打散但是不要打发
原味蛋挞 4.将淡奶油和牛奶混合液倒入蛋液中搅拌均匀
原味蛋挞 5.蛋挞皮解冻
原味蛋挞 6.装入蛋挞水至8分满
原味蛋挞 7.入烤箱
原味蛋挞 8.放入预热200度的烤箱中,烤20-25分钟至表面出现焦斑即可

【原味蛋挞做法小贴士】
鸡蛋不用打发,打散就行

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