原味蛋挞
| 蛋挞液可以一次多做一些，放入冰箱冷冻，用时用温水化冻即可。 |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶90克，白砂糖50克，淡奶油210克 |
| 【辅料】蛋黄100克 |
【制作步骤】
 | 1.牛奶中加入白砂糖，上下轻轻搅拌 |
 | 2.搅拌均匀后加入淡奶油，轻松搅拌 |
 | 3.加入蛋黄，搅拌均匀 |
 | 4.用过滤网过滤3次，静置20分钟 |
 | 5.蛋挞皮依次摆好，倒入蛋挞液，八分满即可 |
 | 6.烤箱提前预热，上下火，200℃，40分钟方可出炉。 |
【原味蛋挞做法小贴士】
| 小贴士蛋挞液做好后必须过滤3次，如烤箱时，下面加一些水，防止蛋挞烤干了 |
