圆葱炒鸡蛋
家常小炒,做法简单,容易操作。 |
【食材与调料】
【主料】圆葱200g,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,白酒适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打撒,加几滴白酒搅拌均匀。 | |
2.圆葱切丝。 | |
3.锅加底油烧热,下蛋液煎熟盛出。 | |
4.锅里放少许油烧热,下圆葱、五香粉略炒。 | |
5.加入煎好的鸡蛋、盐快速翻炒,加味精出锅。 |
【圆葱炒鸡蛋做法小贴士】
炒圆葱要大火快速,否则口感不好。 |
家常小炒,做法简单,容易操作。 |
【主料】圆葱200g,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,白酒适量,味精适量 |
1.鸡蛋打撒,加几滴白酒搅拌均匀。 | |
2.圆葱切丝。 | |
3.锅加底油烧热,下蛋液煎熟盛出。 | |
4.锅里放少许油烧热,下圆葱、五香粉略炒。 | |
5.加入煎好的鸡蛋、盐快速翻炒,加味精出锅。 |
炒圆葱要大火快速,否则口感不好。 |