鱼香冬瓜
中午去超市逛看到这个鱼罐头正在促销,记得以前也吃过类似的鱼肉罐头,我还是很喜欢吃的,甜甜的味道,鱼肉也很劲道,今天买回家后正好做冬瓜,突然想到把鱼放到锅里一块炒,这样搭配后冬瓜看起来更美了,吃起来也是很香的哦。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜500g,鱼罐头200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.大冬瓜一个 |
![]() | 2.把冬瓜去皮去瓤 |
![]() | 3.把冬瓜切成片 |
![]() | 4.锅中放入适量油加热 |
![]() | 5.把冬瓜放入锅中 |
![]() | 6.加入适量盐 |
![]() | 7.鱼罐头一个 |
![]() | 8.把罐头盖子打开 |
![]() | 9.倒入锅中 |
![]() | 10.继续加热,让鱼汤都浸入冬瓜 |
![]() | 11.菜做熟了,可以出锅了 |
![]() | 12.盛到盘中,可以享受美食了 |
【鱼香冬瓜做法小贴士】
我这是一次用鱼罐头炒菜,感觉还是很棒的,要看这个鱼是否比较整个,有的罐头鱼肉比较碎,那样就不适合把鱼放入锅中了。 |