鱼香白菜
| 这个白菜是我自己乱做的，味道还不错哦！ |
【食材与调料】
【主料】大白菜适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，醋适量，原味豆豉适量，豆瓣酱适量，葱姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一个大白菜，白菜切块，白菜叶切块，分开放 |
 | 2.准备材料 |
 | 3.锅里倒油，油热，放葱姜蒜，辣椒，豆瓣酱，豆豉，豆瓣酱炒出红油，然后放白菜帮，爆炒。 |
 | 4.这是豆瓣酱的量哦 |
 | 5.然后再放入白菜叶，稍微炒一会，然后沿着锅边倒醋，我用的是山西紫林醋，很香的。然后再放生抽，老抽，盐，鸡精。适量水，小煮一下到白菜熟了就好啦！ |
 | 6.成品。其实味道还是不错的哈@ |
【鱼香白菜做法小贴士】
| 小贴士错我建议用山西紫林醋，很香。沿着锅边倒。 |
