鱼丸疙瘩汤汤
【食材与调料】
【主料】面粉适量 |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，葱一小段 |
【制作步骤】
| 1.将鱼丸 圆的切块 长的切片 葱切末 | 2.适量水里放一点盐 用来和面 | 3.面和的稍微硬一些 放一边醒十分钟 | 4.将醒好的面 分三份 拿出一份 搓成长条 用手揪成小剂子用大拇指在面板上搓一下 就成一个小疙瘩了 | 5.锅中放适量的水 放入紫菜 烧开 放少量盐放入面疙瘩 和鱼丸煮熟 将鸡蛋打散放入 | 6.盆里放入鸡精 胡椒粉 葱末 煮好的面疙瘩 盛入盆里 就可以吃了 |
【鱼丸疙瘩汤汤做法小贴士】
| 小贴士喜欢香油的 可以放点香油 鱼丸随自己喜欢 放什么都可以 也可以放点小青菜 面里放盐是为了吃起来筋道 |
