芋头烧肉
芋头烧肉非常的好吃,肉很香,芋头烧的很软,很面,就是芋头皮很难去,刮了好长时间才去干净,有些人刮芋头手还很痒,还好,我这次没痒,手痒真的好难受 |
【食材与调料】
【主料】芋头100g,五花肉300g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,料酒适量,老抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.所需原料,芋头,五花肉 |
![]() | 2.芋头去皮洗净切块 |
![]() | 3.五花肉洗净切块 |
![]() | 4.锅中放水,放入五花肉焯水备用 |
![]() | 5.锅中放油,放入五花肉煸炒,放入适量的料酒 |
![]() | 6.放入适量的老抽 |
![]() | 7.放入适量的水,盐和糖,小火烧到五花肉熟烂 |
![]() | 8.放入切好芋头块一起再烧,10分钟 |
![]() | 9.烧到芋头成熟,汤汁变浓,即可 |
【芋头烧肉做法小贴士】
芋头烧的软一点好吃 |