芋头块炒甘蓝菜
| 从小就爱吃甘蓝和芋头块，于是有一次妈妈把这两样一块炒了，我发现我更喜欢它们了。甘蓝是很好的绿色蔬菜，富含维生素，能益气补虚还能提高免疫力，也适合胃病或便秘的朋友食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】甘蓝300g，芋头块300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，料酒适量，味精适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.芋头块洗净 |
 | 2.切片 |
 | 3.甘蓝菜洗净 |
 | 4.切段 |
 | 5.蒜头下油锅爆香 |
 | 6.下甘蓝菜翻炒 |
 | 7.加点水 |
 | 8.加点盐 |
 | 9.待水开了放芋着片下去 |
 | 10.加糖 |
 | 11.加料酒 |
 | 12.加味精即可装盘 |
【芋头块炒甘蓝菜做法小贴士】
| 要加水哦，因为芋头块会吸水 炒甘蓝最好不要盖锅盖以防炒黄 |
