鱼汤煮馒头
不知道大家有没有吃过煮馒头 这可是给我家的小宝做的美食啊 据说也是第一次尝试的 不过做出来的味道还是挺不错的呢 宝宝吃了不少呢 |
【食材与调料】
【主料】黄颡鱼2条,馒头1个 |
【辅料】油10ml,盐10g,大葱10g,大蒜10g,生姜5g,生菜1颗 |
【制作步骤】
1.黄颡鱼2条收拾好 | |
2.生菜1颗洗干净备用 | |
3.馒头一个切片 | |
4.葱姜蒜切碎 | |
5.先把锅内放油,把鱼放入锅里,两面煎下 | |
6.然后换汤锅。放水熬鱼汤,先大火把鱼汤煲熟,然后转小火慢煲~把鱼汤煲至浓汤 | |
7.盛出鱼汤后,把生菜叶放入鱼汤煮熟,然后再把馒头放入鱼汤煮熟,就可以出锅 | |
8.装盘就可以吃了 |
【鱼汤煮馒头做法小贴士】
这一炖鱼汤的时候要先煎一下 这样汤比较好喝 |